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6月3日，辽宁省科学技术厅农村科技处处长汪铁伦一行到渤海大学围绕“科技创新引领辽宁特色食品预制化产业”开展调研。此次调研会由渤海大学承办，渤海大学党委常委、副校长刘贺，学校科技处、食品科学与工程学院，锦州市科技局，沈阳农业大学食品学院、预制菜重点实验室，锦州医科大学科技处、食品与健康学院及企业代表等相关人员参加调研会。

刘贺代表渤海大学对汪铁伦一行的到来表示欢迎，简要介绍了渤海大学整体发展历程及科研、人才培养等方面的情况，详细总结了近年来渤海大学在食品预制加工领域所取得的成就，重点阐述了渤海大学关于食品预制加工产业的未来整体布局。

汪铁伦一行从辽宁特色食品、预制食品科研方向、科研优势及关键核心技术、现存问题等多个角度同参会人员开展了调研交流。

企业代表介绍了各自领域内的生产、物流、营销等情况。渤海大学食品科学与工程学院的四名教师代表分别介绍了肉类预制食品预制加工、水产品预制加工、营养与安全食品预制加工、豆基固（液）态食品预制加工、谷物食品预制加工、果蔬食品预制加工的相关情况。渤海大学食品科学与工程学院相关负责人介绍了渤海大学食品科学与工程学院的发展历程、学科优势、科研优势，并对学院教师代表的内容加以补充说明。

汪铁伦对调研会开展的整体效果表示肯定，希望能够从健康、安全的角度出发，校企齐心协力，以企业为主体，高校为科研创新支点，共同促进辽宁特色食品预制加工产业发展。（作者：王晓航 编辑：赵菁）